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JAみねのぶについて

お料理レシピ

2015年05月 2日

大根のパン粉漬け

材料

・大根 2kg
・パン粉 60g
・砂糖 140g
・塩 60g

作り方


(1)大根は皮をむいて縦半分に切り(4等分、拍子木切り等)好みの切り方にする。
(2)ジップロックやビニール袋にパン粉、砂糖、塩を入れて混ぜ、大根を入れ漬ける。
 ※4等分は2〜3日、拍子木切りは1〜2日で食べられます。

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