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JAみねのぶについて

お料理レシピ

2015年05月 2日

大根の酢漬け

材料

・大根 10kg
◇酢 500cc
◇砂糖(キザラ) 1kg
◇花カツオ 100g

作り方

(1)大根は皮をむいて好みの切り方にし、◇の材料へ漬ける。
 ※大根は生でも良いが、少々加熱しても良い。

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