お料理レシピ
2015年05月 2日
サンマのマリネ
作り方
（１）サンマを２枚におろし、４等分にして塩・こしょうをして片栗粉をまぶし、骨まで軟らかくなるなるまで油で揚げる。
（２）砂糖、酢、醤油で甘酢を作り、スライスした玉ねぎと千切りにした生しょうが、揚げたサンマを入れ、味を調える。
（２）砂糖、酢、醤油で甘酢を作り、スライスした玉ねぎと千切りにした生しょうが、揚げたサンマを入れ、味を調える。
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