お料理レシピ
2017年10月 2日
ハスカップのフォンダンショコラ
材料
（ココット皿（直径6�僉�2つ分）
・板チョコ（ビター） 60ｇ
・マーガリンorバター 50ｇ
・卵 1個
・砂糖 大さじ2
・純ココア 大さじ2
・薄力粉 大さじ4
・ハスカップ 15ｇ
作り方
1.チョコレートを細かく刻む。耐熱ボールにチョコレートとバターを入れ、電子レンジで40秒ほど温め、ヘラで綺麗に溶かす。
2.オーブンを180℃に余熱する。ハスカップはざっくりと潰す。
3.(2)に卵、はちみつ、ハスカップを入れて良く混ぜる。その後、純ココア、薄力粉を加え、ダマにならならいよう混ぜる。
4.(3)をココット皿に流し込み、180℃のオーブンで10分焼く（型が紙製のカップの場合は焼き時間少し減らす）。
◎調理POINT
・薄力粉は生地に加える前に振るっておくとダマになりにくいです
・冷めてから食べる場合は、食べる直前に電子レンジ（500W）で温めるとトロトロになります！
◎オススメPOINT
・材料を混ぜるだけで簡単にできます！アツアツトロトロのうちにどうぞ。
2.オーブンを180℃に余熱する。ハスカップはざっくりと潰す。
3.(2)に卵、はちみつ、ハスカップを入れて良く混ぜる。その後、純ココア、薄力粉を加え、ダマにならならいよう混ぜる。
4.(3)をココット皿に流し込み、180℃のオーブンで10分焼く（型が紙製のカップの場合は焼き時間少し減らす）。
◎調理POINT
・薄力粉は生地に加える前に振るっておくとダマになりにくいです
・冷めてから食べる場合は、食べる直前に電子レンジ（500W）で温めるとトロトロになります！
◎オススメPOINT
・材料を混ぜるだけで簡単にできます！アツアツトロトロのうちにどうぞ。
レシピ監修：坂田紗英
