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お料理レシピ

2016年03月 3日

さんま甘酢あんかけ

材料

さんま
カラーピーマン(冷凍でも可)
玉ねぎ

砂糖、酒、しょうゆ、中華だし、ごま油、酢  適量(お好みで)
片栗粉

作り方

(1)さんまをお好みの大きさに切り、片栗粉をつけて揚げる。
(2)野菜をいためて調味料を入れる。
(3)(2)に水溶き片栗粉を入れる。
(4)お皿に揚げたさんまを並べて(3)をかける。

写真

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